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	2007年 9月	最新号	発行一覧

表 紙	お 奨め	洋 菜一 覧	一 覧
☆　最新入荷予定　☆ ＜上旬＞海老芋　栗　平茸　黄柚子　赤柿葉　� キ栗 ＜中旬＞むかご　アケビ　紅芋　黄いちょうの葉　ザクロ ＜下旬＞京芋　新クワイ　めかぶ　鶯菜　南水	☆　今月のお奨め　☆ ≪サプライズ≫ 　なめこ 鹿ヶ谷南瓜 毬栗 柿（種なし）	パプリカ　リーキ　ヤーコン　カリフラワー　黄ズッキーニ　フリルレタス　ちりめんキャベツ　サンチェ　スナック　モロッコ　バジル　スペアミント　ペパーミント　イタリアンパセリ　マーシュ　チャービル　デトロイト　デイール　タラゴン　タイ� 　セージ　ローズマリー　シブレット　アンディーブ　ズッキーニ　黄色プチトマト　マイクロトマト　ベローナ　トレビス　バイトレ	松茸　新銀杏　新百合� �　石川芋　丸なす　山科とうがらし　黒枝豆　枝豆　糸瓜　赤南瓜　洋梨　桃　マスカット　巨峰　デラ　赤肉メロン　メロン　幸水　西瓜　無花果　栗の葉　もみじ　花丸胡瓜　イチョウの葉　柿葉

☆　今月のお奨め　☆
	なめこ（サプライズ） 産地：山形 ９月のサプライズは、好評につき山形産「なめこ」がまたまた登場!! お味噌汁の具等にお使い下さい!! 　＊尚、ご注文は「ｻﾌﾟﾗｲｽﾞなめこ」とご注文く� さい。 　　沢山のご注文お待ちしております。
	鹿ヶ谷南瓜 産地：京都・鹿ヶ谷 京都の送り火で名高い大文字の麓、京都市左京区鹿ヶ谷で150年も前から作られていた鹿ヶ谷南瓜。肉質は､ちみつ・粘質で、煮くずれせず、光沢に優れています。 味は比較的淡白で甘味も少ないので味付け次第でどんな味にも染まります。 リノレン酸・ビタミンＣ・ミネラル等が豊富な鹿ヶ谷南瓜をご賞味ください。
	毬栗 産地：大分 いろいろな技術が進んでいる現在でも、国内には栗の収穫機はありません。とても原始的な栗の収穫…。その栗を大切に守っているのがご存知、『イガ』。 秋の訪れを感じさせる「イガ栗」をお料理のかたすみに…。
	柿（種なし） 産地：奈良・和歌山 日本から世界に広まったという『柿』がいよいよ入荷致しました!! 柿には「苺」や「レモン」に� けない位のビタミンCが 豊富で、「二日酔いには柿」とも言われてます。 柿をつまみにお酒を飲むと悪酔いしないらしいですよ!!

＊＊＊＊　市� �の休日についてのお知らせ　＊＊＊＊ 通常の日曜・祭日の他に下記（カレンダーの ピンク表示）が市� �の休みとなっております。 市� �休日　　  　12日（水）

	東京都中央区築地5-2-1　東京都中央卸売市� �内　　　松弘　【Top Page】