トップページ　＞　松弘の情� �　＞　月刊松弘　＞　発行一覧　＞　2008年一覧　＞
	2008年 4月	最新号	発行一覧

表紙	お奨め	野菜ソ� リエかわべの 今月のセレクト商品
☆　最新入荷予定　☆ ＜上旬＞� �菜 天然蕨 山蕗 青柚子 新人参 鮎たて ＜中旬＞温室白瓜 花山椒 ハウスミカン アメリカンチェリー ＜下旬＞新蓮根　五三竹　金沢産筍　実柚子	☆　今月のお奨め　☆ ≪サプライズ≫ マスクメロン 片� �菜 枇杷 宮崎マンゴ	鎌倉野菜　小松菜 　鎌倉野菜とはＪＡさがみ玉縄支店組合員である農家（大船駅の北西にある関谷、城廻など）を中心に、40軒弱の農家が4班に分かれ、４日で一巡し、1日約7軒ぐらいの交代で行っている。 もともとは横須賀線ガードの西（御成町433付近）にあったそうだが、その後、若宮大路を挟んだ反対側の「早見芸術学園」南（小町一丁目3付近）に移転。昭和33（1958）年に現在地に移ったそうです。近年、ここで仕入れた野菜を使い“鎌倉野菜”と呼んで出す飲食店が多いですが、このネーミングは東京渋谷区神宮前三丁目のイタリアン『VINO E PASTA』のシェフがつけたのが始まりだと言われています。

洋菜一覧		一覧
鎌倉ほうれん草　有機北あかり　レモン　ライ� 　黄ズッキーニ　フリルレタス　ちりめんキャベツ　サンチェ　スナック　モロッコ　バジル　スペアミント　ペパーミント　イタリアンパセリ　マーシュ　チャービル　デトロイト　デイール　タラゴン　タイ� 　セージ　ローズマリー　シブレット　アンディーブ　ズッキーニ　黄色プチトマト　パプリカ　マイクロトマト　ベローナ　バイトレ		新生姜　丸茄子　とうもろこし　花わさび　葉わさび　国産筍　タラの芽　蕗の薹　鉤わらび　茗荷竹　ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ　天豆　菜花　浜防風　うるい　さくらんぼ　枇杷　メロン　あまおう　西瓜　椿　ひがん桜　南天　けいおう桜　もみじ

☆　今月のお奨め　☆
	マスクメロン 産地：静岡 ４月のサプライズは、お待たせしました!! 静岡産「マスクメロン」が久々登場!! ＊固め、熟れている物等のご要望にはなるべく応えられるよう努力は致しますが値段の関係上、お客様のご理解のほど宜しくお願い致します。
	片� �菜 産地：山形・新潟 春の訪れを感じさせてくれる片栗菜。多年草でユリ科の植物。昔はこの球� �から片� �を採っていたそうです。花にはほろ苦い甘みがあり、天麩羅・炒め物・煮浸しにピッタリです。ちなみに花ことばは、初恋、さびしさに耐える。だそうです。
	枇杷 産地：長崎 びわは鮮やかなオレンジ色をしています。このオレンジ色� 成分が、第一に挙げらるびわの特徴です。その成分とは皆さんご存知のβカロチンです。びわに含まれているβカロチン含有量は、ほぼ南瓜と同じくらいなのです。そうです、緑黄色野菜と同じくらいのβカロチンが、びわの中には含まれているのです。βカロチンは、必要量� ビタミンＡは、喉、鼻、消化器系や目の粘膜を保護して丈夫にしてくれる働きがあります。そして風邪の時の喉の痛みを和らげ、咳を鎮める効果が期待できます。夏風邪予防のためにも、このびわは効果がありそうです。
	宮崎マンゴ 産地：宮崎 お待たせ致しましたｧ!!「太陽のタマゴ」宮崎マンゴーが近日入荷予定です!! 出始めは高価が予想されるので最新の情� �はスタッフまでお気軽にお問い合わせ下さい。

＊＊＊＊　市� �の休日についてのお知らせ　＊＊＊＊ 通常の日曜・祭日の他に下記（カレンダーの ピンク表示）が 市� �の休みとなっております。 市� �休日 　　９日（水）　２３日（水）

	東京都中央区築地5-2-1　東京都中央卸売市� �内　　　松弘　【Top Page】