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2008年 6月 最新号 発行一覧


月刊松弘6月号-1 月刊松弘6月号-2 月刊松弘6月号-3
表紙
お奨め 野菜ソ リエかわべの
今月のセレクト商品
☆ 最新入荷予定 ☆

<上旬>糸瓜 新薩摩芋 茄子の葉

<中旬>赤南瓜 山桃 新百合

<下旬>プラ 梨 早松茸
☆ 今月のお奨め ☆

≪サプライズ≫
なめこ
青梅
無花果
デラウェア
鎌倉トマト
 今回ご紹介する『鎌倉トマト』は、僕が鎌倉市 の農家を一軒一軒回りトマトを食べ歩いてようやく巡り会えた 晴らしいトマトです。皮は薄く一口食べるとトマト本来の酸味が口の中に広がり、その後フルーツトマト以上の甘さが口の中いっぱいにあふれます。思わずこれがトマトだっ!!!!!と鎌倉で叫んでしまいました。このトマトに出会った時の衝撃は今でも忘れられません。この鎌倉トマトは石井さんと言う農家の方が肥料からこ わり、トマト達の生命力を極限まで引き出した宝石のようなトマトです。6月中旬までが出荷ピーク と言うことなのでこの機会に是非一度ご賞味ください。石井さんが一人で作っているため入荷量は安定しません。お客様のご理解の程宜しくお願い致します。
野菜ソムリエ No0700956かわべ




月刊松弘6月号-4 月刊松弘6月号-5
洋菜一覧
一覧
パプリカ 食用ほうずき マイクロトマト ズッキーニ 黄ズッキーニ サラダ菜 ちりめんキャベツ サンチェ スナック モロッコ バジル スペアミント ペパーミント イタリアンパセリ マーシュ チャービル デトロイト デイール タラゴン タイ  セージ ローズマリー 赤水菜 シブレット アンディーブ レモン ライ  ベローナ トレビス バイトレ 五三竹  賀太胡瓜 白ダツ じゅんさい 冬瓜 新蓮根 天豆 枝豆 新生姜 丸茄子 宮崎マンゴ ゴールデンキウイ 無花果 巨峰 デラ 桃 さくらんぼ アメリカンチェリー 西瓜 メロン あじさい葉 あじさい花 蓮の葉 花丸 朴葉





☆ 今月のお奨め ☆
 サプライズしめじ
なめこ

産地:山形

6月のサプライズは、あまり知られてませんが「疲労回復」「血液サラサラ」等…とにかく体にいい『なめこ』をスーパープライスッ!!
*尚、ご注文は「サプライズなめこ」とご注文く さい。沢山のご注文お待ちしております。



白ダツ 青梅

産地:小田原・群馬・多摩

お待たせしました!!青梅が入荷致しました!!
今年は、昨年より豊作との予想ですが涼しい日がかなりあったため実が少し小粒だと言われております。
予想入荷終了日は6月中旬位までと思われますのでお早目のご注文を宜しくお願い致します。



新生姜 無花果 産地:愛知

原産地はアラビア南部で、紀元前3000年頃には栽培されていました。日本には、1630年に長崎に渡来しました。名前の由来は、一日1個熟すから、または果実がなってから1ヶ月で熟すから「一塾」と名がついたといわれています。また、花が花のうのなかに納まっていて見えないため、「無花果」と書きます。いちじくは不老長寿の果物といわれるほど、 養価や薬効が高い果物です。カルシウ 、カリウ 、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2などを含み、便秘、痔、黄疸、のどの痛み、胃弱、二日酔いなどの症状に有効です。


巨峰 デラウェア  産地:山梨

最近では巨峰に人気を取られ生産量も少なくなってきたデラ…。ぶどう には、ポリフェノール・有機酸・ペクチンなど、体の健康を助ける栄養 が豊富に含まれています。ポリフェノールは、活性酸 から体を守る働きがあり、体内でコレステロールなどが酸化するのを防ぎ、有機酸については、腸内などの善玉菌を助け悪玉菌を抑制させ、腸内にある細菌のバランスを良い状態に保持させる効果があります。ペクチンは、ガンの転移抑制・殺菌効果・整腸作用・血液の凝固調節などの効果があるとされています。この可愛らしい『デラウェアー』を是非デザートにお使い下さい。

**** 市 の休日についてのお知らせ ****

通常の日曜・祭日の他に下記(カレンダーの ピンク表示)が
市 の休みとなっております。

市 休日   4日(水) 11日(水) 18日(水) 25日(水)

カレンダー画像(2008年4月分)






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