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2009年 12月 | 最新号 | 発行一覧 |
| 表紙 | |
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＜上旬＞ 芽甘草 デコポン 山ウド ＜中旬＞ うるい 行者大蒜 茗荷竹 ＜下旬＞ かぎ蕨 花わさび つくし 国産筍 中国産筍 タラの芽 蕗の薹 こごみ 葉わさび 八ッ頭 菜花 ﾁｼｬﾄｰ ちぢみ連草 堀川牛蒡 孫芋 海老芋 天蕪 京天蕪 京小蕪 京菊菜 慈姑 丸大根 青味大根 金時人参 鶯菜 芽蕪 黄柚子 紅芋 紅芯大根 下仁田葱 白嶺茸 平茸 畑占地 山榎木 鮑茸 たもぎ茸 ﾌﾞﾅﾋﾟｰ 舞茸 ｴﾘﾝｷﾞ 柳松茸 黄柚子 橙 かぼす 酢橘 むかご 芹 加賀蓮根 殻銀杏 剥き銀杏 百合根 蕗 独活 石川芋 千寿ねぎ 小ﾅｽ 米ﾅｽ 黒皮南瓜 紅しぐれ ﾚﾃﾞｨｰｽ大根 いんかの目覚め 安納芋 黄人参 紫人参 冬瓜 ﾊｽｲﾓ 食用菊 ﾓｯﾃ菊 ｶｷ百合根 五郎島金時 ザクロ ｱｽﾊﾟﾗ 白ｱｽﾊﾟﾗ 赤ﾅｽ 茗荷子 ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ 蓮根 ﾐﾆｾﾛﾘ 万願寺（赤・緑） 甘長唐辛子（赤・緑） 水菜 壬生菜 京芋 京茄子 しろな 鎌倉野菜 庄内野菜 植酸栽培 有機野菜 加賀野菜 宮古島野菜 ﾊｰﾌﾞ、葉菜各種 大王松 五葉松 赤柿の葉 赤もみじ 柊 裏白 ゆずり葉 南天 赤南天 小笹 ﾙ･ﾚｸﾁｪ 国産苺 文旦 みかん 富士柿 金柑 富有柿 次郎柿 市田柿 あんぽ柿 |
| ☆ 今月のお奨め ☆ | |
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12月の☆サプライズッ☆ プチトマト 産地：千葉 愛知 |
| 品名 プチヴェール 産地 静岡 |
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| 品名 筍 産地 鹿児島・熊本 |
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| 品名 あまおう 産地 福岡 |
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| 野菜ソムリエかわべの 今月のセレクト商品 鎌倉ブロッコリー | |
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キャベツの親せき。緑黄色野菜の代表選手。ビタミンＣはレモンの2倍。 ブロッコリーはビタミンＡのもとになるカロテンや鉄、カルシウムなどの栄養価が高い野菜です。とくに花蕾(からい)のビタミンＣは、レモンの約２倍。柔らかい茎は、花蕾よりビタミンＡ、Ｃが豊富です。味や香りにくせがないので、いろいろな料理に使えます。茎もゆでると甘みがでて、おいしく食べられます。紫色を帯びたものは、低温下育ちでアントシアン色素のせい。ゆでれば緑色になり、味は変わりません。 今回ご紹介する『鎌倉ブロッコリー」は栄養素はもちろん、なんと言っても味っ!! ひと言で言うと味が本当に濃いのです!! ブロッコリーの本来の風味はもちろん糖度が驚くほど高いのです。本当に味がのるのは霜がおりてからですが是非一度ご賞味ください★ 野菜ｿﾑﾘｴ No0700956かわべ |
| 洋菜一覧 | |
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ｽﾃｨｯｸｾﾆｮｰﾙ 鎌倉れん草 鎌倉ラレシ 鎌倉小松菜 ﾏｲｸﾛﾄﾏﾄ ﾊﾟﾌﾟﾘｶ ちりめんｷｬﾍﾞﾂ サンチェ スナック モロッコ バジル ｽﾍﾟｱﾐﾝﾄ ﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄ ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ マーシュ チャービル デトロイト デイール タラゴン タイム セージ ローズマリー 黄ｽﾞｯｷｰﾆ シブレット アンディーブ レモン ライム ベローナ トレビス バイトレ |
| 一覧 | |
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ﾁｼｬﾄｰ 聖護院丸大根 慈姑 菜花 赤葱 青味大根 金時人参 京天蕪 紅芯大根 鶯菜 紅芋 海老芋 京芋 孫芋 ｻｶﾓﾄ菊 国産苺 次郎柿 金柑 みかん メロン さざんか 赤柿葉 柊 赤もみじ 裏白 最新の情報は松弘または担当までお気軽にお問い合わせください。 |
| ☆ 今月のお奨め ☆ |
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１２月の☆サプライズッ☆ 12月のサプライズは、ﾋﾞﾀﾐﾝA・C・E ﾘｺﾋﾟﾝ、ｶﾘｳﾑ、鉄と栄養バランス抜群の『プチトマト』をスーパープライス!! |
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品名 プチヴェール |
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品名 筍 |
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品名 あまおう |
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| ＊＊＊＊ 市場の休日についてのお知らせ ＊＊＊＊ 通常の日曜・祭日の他に下記（カレンダーの ピンク表示）が 市場の休みとなっております。 市場休日 ９日（水） 開市日 27日（日）営業いたします |
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