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タイトル
2010年 11月 最新号 発行一覧


表紙  
月刊松弘11月号-1 <上旬>国産竹の子 空豆 苺 金柑 チシャトー
<中旬>グリンピース 八頭 山牛蒡 市田柿 蕗の唐
<下旬>タラの芽 コゴミ デコポン 山うど 芽甘草
孫芋 海老芋 慈姑 丸大根 青味大根 金時人参 京天蕪 京小蕪 鶯菜 芽蕪 剥き栗 皮栗 黄柚子 紅芋 むかご 紅芯大根 白嶺茸 平茸 畑占地 山榎木 鮑茸 たもぎ茸 ブナピー 舞茸 エリンギ 京芋 京茄子 京菊菜 芹 加賀太蓮根 新銀杏 新剥き銀杏 百合根 蕗 下仁田葱 カボス 酢橘 独活 小茄子 米茄子 黒皮南瓜 根芋 蓮芋 有機野菜 加賀野菜 宮古島野菜 ハーブ、葉菜各種 レディース大根 紫人参 冬瓜 石川芋 食用菊 モッテ菊 カキ百合根 五郎島金時 ザクロ アスパラ 白アスパラ 赤ナス 茗荷子 フルーツトマト 蓮根 新インカの目覚め 明日葉 根三つ葉 万願寺(赤・緑) 甘長唐辛子(赤・緑) 柊 裏白 赤南天 赤柿葉 赤もみじ 黄いちょう 稲穂 松葉 小笹 富有柿 次郎柿 新高梨 南水梨 巨峰 ピオーネ コールマン ハウスミカン 輸入苺 マンゴ パパイヤ 赤肉メロン メロン ラズベリー ブルーベリー

☆ 今月のお奨め ☆  
月刊松弘11月号-2

バラしめじ
産地:長野
11月のサプライズは、今が旬!!
ご飯や炒め物にすぐ使えるバラバラになった占地をスーパープライス!!

品名 下仁田葱
産地 群馬

品名 丸大根
産地 京都

品名 ちぢみ法連草
産地 長野


洋菜一覧  
月刊松弘11月号-4 フリルレタス ちりめんキャベツ ウィキョウ スナック モロッコ バジル スペアミント ペパーミント イタリアンパセリ マーシュ チャービル デトロイト デイール タラゴン タイム セージ ローズマリー シブレット ベローナ バイトレ 国産苺 みかん あんぽ柿 次郎柿 種なし柿 洋梨 南水 レッドキウイ 赤肉メロン メロン

一覧  
月刊松弘11月号-5

カナダ松茸 サカモト菊 モッテ菊 新銀杏 慈姑 ムキ栗 皮栗 京芋 海老芋 石川芋 紅芋 ちぢみ法蓮草 青味大根 紅しぐれ 紅芯大根 京天蕪 丸大根 金時人参 チシャトー 下仁田葱 赤もみじ 赤南天 赤柿葉 黄いちょう 栗の葉

 

 最新の情報は松弘または担当までお気軽にお問い合わせください。


☆ 今月のお奨め ☆
サプライズベビーリーフ

11月の☆サプライズッ☆
バラしめじ

ご飯や炒め物にすぐ使える
バラバラになった占地をスーパープライス!!

 *値段の関係上サイズなどの指定は
  出来ませんのでお客様のご理解のほど
  宜しくお願い致します。



新銀杏

品名 下仁田葱
産地 群馬

とろける甘さとずんぐりした形で人気の高い下仁田葱。江戸時代には大名が好んだことから「殿様ねぎ」と呼ばれていました。下仁田葱の「下仁田」とは群馬県の西部に位置する地名で、この地域にしかないとされた独特な葱を栽培していたことが名前の由来です。焼いても煮ても抜群に美味しい、これから旬を迎えるこの『下仁田葱』を是非メニューにお入れ下さい。



竹の子

品名 丸大根
産地 京都

ご存知ですか?1987年から京都府が34種を「京の伝統野菜」として選定されたことを。その選定基準は明治以前から京都府内で生産されていた品種とさだめてます。
今回ご紹介するのは冬の京野菜の代表、「丸大根」。
煮くずれしにくく、味がしっかりしみこむ、これからの季節にピッタリの丸大根をお使い下さい!!



梨

品名 ちぢみ法連草
産地 長野

ほうれん草は寒さにあうと凍りつくのを防ぐために植物体内の水分を減らし、自らの身を守ろうとします。寒じめほうれん草は意図的に低温にさらし、じっくりと栽培することでほうれん草に元々含まれる甘み、ビタミン、ミネラル等をより濃縮させています。ちぢみ葉で葉肉が厚く柔らかいのが特徴です。甘み・旨みにこだわった期間限定・旬の味をご賞味ください。

   


**** 市場の休日についてのお知らせ ****

通常の日曜・祭日の他に下記(カレンダーの ピンク表示)が
市場の休みとなっております。

市場休日  10日
 
カレンダー画像(2010年11月分)






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