＜上旬＞　　田ぜり　　よもぎ　　桃の枝　 新ｼﾞｬｶﾞ芋　　　　
＜中旬＞　　 長蕨　　　茗荷竹
＜下旬＞　はっさく　伊予柑　 桜の枝
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ハクレイ茸
産地：長野県
１月のサプライズは、鍋もの炒めもの天ぷらと
この時期に最適「ハクレイ茸」をスーパープライス!!
今回は10日からのスタートとなります!!

品名 オニオンヌーボー
産地 静岡

品名 花わさび
産地 静岡

品名 行者大蒜
産地 山形

菜の花　グリンピース　天豆　葉わさび　花わさび　国産竹の子　カギ蕨　京芋　海老芋　石川芋　こごみ　タラの芽　ふきのとう　行者大蒜　うるい　京天蕪　丸大根　金時人参　チシャトー　　下仁田葱　ボケの枝　梅の枝　さざんか　柊　裏白

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1月の☆サプライズッ☆
ハクレイ茸

１月のサプライズは、鍋もの炒めもの天ぷらとこの時期に最適「ハクレイ茸」をスーパープライス!!
今回は10日からのスタートとなります!!

品名 オニオンヌーボー
産地 静岡

静岡県産の新玉ねぎ、地元では「世界で一番早く収穫される」と自慢の品種です。静岡県浜松市篠原町の在来種で、ここだけで栽培されています。
歴史は古く、明治時代までは年貢の換金作物としてつくられたとされており、代々出来の良いもの伝えてきたという地元農家の宝です。
太い首が特徴で、水分が多く、甘さに特徴がありますので、生でサラダに、また天ぷらや焼き物とさまざまにご利用いただけます。

品名 花わさび
産地 静岡

厳しい冬を乗り越え清涼な土壌と清らかな水で育つ花わさび。

わさび特有の鼻に突き抜ける爽快な辛みと、シャキシャキとした歯ごたえが特徴。

この時期にしか味わえない花わさびをご賞味ください。

品名 行者大蒜
産地 山形

奥山で修行中の行者が疲れをとるために食べ、ニンニクの香りがしたことから名付けられた『行者大蒜』

今では山菜の王様「たらの芽」に並ぶ人気の山菜です。

たらの芽、ふきのとう、こごみ等とご一緒に少し早い春の山菜をご賞味ください。