＜上旬＞ 小冬瓜 プラム 茄子の葉
＜中旬＞ 赤南京 山桃 新百合根
＜下旬＞ 茶豆 梨 早松茸

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７月のサプライズ
品名：ズッキーニ
産地：長野県産他

品名：　松茸
産地：　中国

品名：京山科なす
産地：　京都

品名：桃
産地：山梨

品名：山科とうがらし
産地：京都

新百合根 とうもろこし 石川芋 白ダツ 丸茄子 加賀太胡瓜 食用ほうずき 枝豆 黒枝豆 茗荷竹 坊ちゃん南瓜 赤南瓜 糸瓜 冬瓜 金時草 モロヘイヤ 青もみじ 花丸 朴葉 ソルダム 西瓜 幸水 宮崎マンゴー 巨峰 デラウェア　

最新の情報は松弘または担当までお気軽にお問い合わせください

品名：ズッキーニ
産地：長野県産他　

＊ご注文は「ｻﾌﾟﾗｲｽﾞズッキーニ」とご注文ください。
沢山のご注文お待ちしております。

品名：　松茸
産地：　中国

遂にきました!!野菜の様『松茸』のシーズンが!!
現在入荷量はまだ少ないですが、今後増えていく予定です。今の時点では、値段のほうもまだまだ高値ですが、これから少しずつ下がっていく予定です。
詳しくは「お客様担当者」又は「松弘」までお気軽にお問い合わせください。

品名：京山科なす
産地：　京都

京山科なすは、古くから京都市山科区付近で特産として栽培されていましたが、明治以後、他の地区へ広がり、昭和の初期には、京都のなすの6〜7割ほどを占めていました。昭和20年頃から他の品種に押され、減少しましたが、近年は京の伝統野菜として生産拡大が図られています。ふっくらとした卵型をしたなすで、果肉は緻密、水分も多いのが特徴です。果皮がたいへん薄く、流通には苦労するが、それだけに柔らかさ、味の良さは抜群です。煮物、焼き物、漬物と全てに最高と言われています。旬の食材の山科なす、おすすめです！！

品名：桃
産地：山梨

桃の食物繊維には整腸作用のあるペクチンが豊富なので便秘改善に効果が期待できます。便秘は肌荒れやストレスにもつながるので、美容効果としてもよいでしょう。
カリウムも多くふくまれており、血圧を下げる作用があるので高血圧予防としても有効。また、冷え性や二日酔いによいとされるナイアシンも比較的多く含まれています。桃の場合、表面のうぶ毛を洗い落とし、皮ごと食べることでよりたくさんの栄養を摂れるのでぜひ試してください！

品名：山科とうがらし
産地：京都

万願寺でも伏見とうがらしでもないとうがらし「山科とうがらし」。７月〜８月下旬までの夏野菜であり、この時期にしか食べられない食材です。京野菜の中でも夏場に旬を迎える山科とうがらし、別名『田中とうがらし』と呼ばれます。実は太く短め。獅子の頭のようなごつごつした形状と、濃い緑色が美しいとうがらしです。肉厚で小型の品種です。焼き物、炒め物、天婦羅など幅広く使える食材です。緑色が濃いのが特徴なので見た目の綺麗さも喜ばれます。夏だけの限定商品です、たくさんのご注文おまちしております！