＜上旬＞松茸　平茸　黄柚子　洋梨　
＜中旬＞海老芋　ムキ栗　南水　むかご
＜下旬＞京芋　新クワイ　めかぶ　鶯菜

国産松茸　輸入松茸　新銀杏　新剥き銀杏　新百合根　石川芋　畑しめじ　山榎茸　鮑茸　たもぎ茸　白しめじ　舞茸　エリンギ茸　温室白瓜　金時草　芽生姜　谷中生姜　はじかみ　白ダツ　蓮芋　京唐菜　山科唐辛子　黒枝豆　茶豆　紅芋　食用菊　もって菊　小茄子　米茄子　丸茄子　水茄子　赤茄子　賀茂茄子　山科茄子　水菜　壬生菜　しろ菜　モロヘイヤ　明日葉　つるむらさき　長野県産有機野菜　ハーブ各種　糸瓜　冬瓜　Wアスパラ　アスパラ 青柚子　酢橘　かぼす　万願寺唐辛子（赤・緑）　甘長唐辛子（赤・緑）　柿葉　栗葉　銀杏葉　紅葉　南天　小笹　食用花　無花果　種無柿　梨　桃　ぶどう類各種　Gキウイ　西瓜　ハウスミカン　輸入苺　輸入マンゴ　パパイヤ　赤肉メロン　メロン　ベリー各種

１０月のサプライズ
品名：南瓜
産地：北海道

品名：　松茸
産地：　中国

品名：海老芋
産地：徳島

品名：チシャトウ
産地：愛知　千葉

品名：洋梨
産地：長野　長野

サカモト菊 もって菊 新百合根 いが栗 ムキ栗 赤南京 糸瓜 山科唐辛子 石川芋 丸茄子 海老芋 京芋 茶豆 黒枝豆 青柿葉 青いちょう葉 栗の葉 デラウェア マスカット 巨峰 ソルダム 梨 柿 赤肉メロン メロン　

最新の情報は松弘または担当までお気軽にお問い合わせください

品名：南瓜
産地：北海道

＊ご注文は「ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ南瓜」とご注文ください。
沢山のご注文お待ちしております。

品名：松茸
産地：中国

野菜の王様といわれる松茸の季節です!
松弘では今月も引き続き、焼き物用、吸い物用、ご飯用とお客様の用途に応じたさまざまな松茸を取り揃えております。
*品物、価格ともに変動しますので、最新の情報は担当者にお問い合わせをお願いいたします。

品名：海老芋
産地：徳島

海老芋（えびいも）は反り返えった形と表面の縞模様がエビのように見えるのでそう呼ばれるようになりました。もともとは唐芋（とうのいも）という品種ですが、土寄せしてエビのように曲げたものを海老芋（海老芋）と呼びます。
また、京都を中心に古くから作られ、京料理の食材として用いられてきたことから京芋（きょういも）とも呼ばれています。もっともたくさん出回り美味しい旬の時期は１１月から１月頃です。エビイモは肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れしにくいため、煮物やおでんなどに適しています。これから旬の海老芋です、入荷しました！！

品名：チシャトウ
産地：愛知　千葉

「ちしゃとう」は別名「茎レタス」とも呼ばれるレタスの仲間です。翡翠色に輝く茎と、シャキシャキとした食感が特徴的な野菜です。
紀元前からエジプトなどで栽培され、球形レタスの現生種とも考えられています。欧米で常食され、ヒスイのような色から中国では縁起の良い野菜とされているらしいです。
味にクセがないことから、和風・洋風・中華等あらゆる料理に仕立てることが出来ます茎をさいて干したものが「山くらげ」です。
どんなジャンルもいける万能野菜のチシャトウ、この機会にぜひどうぞ！！

品名：洋梨
産地：長野　長野

秋から冬にかけてが旬の西洋梨。代表的な「ラ・フランス」のほか、「ル・レクチェ」や「バートレット」「オーロラ」などさまざまな品種が店頭に並びます。外観はでこぼことしていて特徴的ですが、果肉はジューシーで甘くとろけるような食感をしています。
日本梨と同じく、水分と食物繊維が比較的多いので便秘改善によいでしょう。カリウムも日本梨と同様に含まれているので高血圧予防に効果があります。
甘くて、おいしい健康果実、洋梨をぜひどうぞ！