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2014年 8月 | 最新号 | 発行一覧 |
☆ 今月のお奨め ☆ | |
8月の |
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品名 松茸 産地 中国 |
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品名 新殻銀杏 産地 愛知 |
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品名 京唐菜 産地 京都 |
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品名 巨峰 産地 山形 山梨 |
一覧 | |
新百合根 トウモロコシ 茗荷竹 石川芋 白ダツ 加賀太胡瓜 食用ほうずき 丸茄子 水茄子 枝豆 坊ちゃん南京 赤南瓜 冬瓜 金時草 モロヘイヤ 朴葉 胡瓜の葉 花丸 青もみじ 桃 幸水 ソルダム 巨峰 宮崎マンゴー 西瓜
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☆ 今月のお奨め ☆ |
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品名:ムキにんにく |
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品名 松茸 遂にきました!! |
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品名 新殻銀杏 新銀杏と言うのは、各地から優良穂木を取り寄せて接木などをして作った新種で、この時期にしか味わえない逸品です。ビタミンA・C、鉄分が豊富でコレステロールを下げるレシチンも含む健康食品です。 |
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品名 京唐菜 京唐菜は,京都市と京都大学が連携して開発した新品種です。京唐菜は,葉と茎を食べるために改良されたとうがらしです。普通のとうがらしの葉に比べ,軟らかく,熱を加えると辛みとえぐみが消えます。夏に旬の時期を迎えるため,栄養価も夏場のほうれんそうに比べてビタミンCやカルシウムが豊富で,夏場に不足しがちな葉物野菜として期待されています。期間限定ですので、お早めに!! |
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品名 巨峰 全国各地で栽培されるようになってきていますが、栽培する農家の技術レベルの違いによって品質の優劣は著しくなっています。栽培面積的には長野県が多いようです。ぶどうには体内に吸収されやすいブドウ糖や果糖などの糖質が多く含まれており、これらは体内で代謝の経過を経ずにそのままエネルギーになってくれるので、疲労回復効果が非常に大きいと言えます。 |
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