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2014年 9月 最新号 発行一覧


表紙  
月刊松弘9月号-1

<上旬>平茸 黄柚子 洋梨
<中旬>海老芋 ムキ栗 南水 むかご
<下旬>京芋 新くわいめかぶ 鶯菜

国産松茸 輸入松茸 新銀杏 新剥き銀杏 新百合根 石川芋 畑しめじ 山榎茸 鮑茸 たもぎ茸 白しめじ 舞茸 エリンギ茸 温室白瓜 金時草 芽生姜 谷中生姜 はじかみ 白ダツ 蓮芋 山科唐辛子 黒枝豆 茶豆  枝豆 紅芋 食用菊 もって菊 小茄子 米茄子 丸茄子 水茄子 赤茄子 賀茂茄子 山科茄子 水菜 壬生菜 しろ菜 モロヘイヤ 明日葉 つるむらさき 長野県産有機野菜 ハーブ各種 糸瓜 冬瓜 Wアスパラ アスパラ 青柚子 酢橘 かぼす 万願寺唐辛子(赤・緑) 甘長唐辛子(赤・緑)  柿葉 栗葉 銀杏葉 紅葉 南天 小笹 食用花 無花果 種無柿 梨 桃 ぶどう類各種 Gキウイ 西瓜 ハウスミカン 輸入苺 輸入マンゴ パパイヤ 赤肉メロン メロン ベリー各種

月刊松弘9月号-1

           
☆ 今月のお奨め ☆  
月刊松弘9月号-2月刊松弘7月号-2

9月の
☆サプライズッ☆ 種無し巨峰
産地:長野

品名 松茸
産地 中国
品名 栗
産地 熊本
品名 新百合根
産地 京都
品名 瀬戸ジャイアンツ
産地 岡山

一覧  
月刊松弘9月号-3

サカモト菊 もって菊 いが栗 むき栗 山科唐辛子 赤南瓜 石川芋 丸茄子 黒枝豆 茶豆 海老芋 京芋 糸瓜 金時草 栗の葉 柿葉 青イチョウ ざくろ デラウェア マスカット 洋梨 幸水 柿 赤肉メロン メロン

 

最新の情報は松弘または担当までお気軽にお問い合わせください。

月刊松弘9月号-3

☆ 今月のお奨め ☆
種無し巨峰

品名:種無し巨峰く
産地:長野
*ご注文は「サプライズ巨峰」とお願い致します。

   
松茸

品名 松茸
産地 中国

野菜の王様といわれる松茸の季節がやってきました!
松弘では引き続き、焼き物用、吸い物用、ご飯用とお客様の用途に応じたさまざまな松茸を取り揃えております。
*品物、価格ともに変動しますので、最新の情報は担当者にお問い合わせをお願いいたします。



栗

品名 栗
産地 熊本

秋の味覚を代表する「栗」。
栗はビタミン、カリウム、葉酸など栄養価の高い食べ物です。少量で、必要な栄養素を取ることができます。
お子様には最適。お年寄りにも栗は種子ですのでナッツ系ですが、他のナッツ系は脂質が多いのですが栗は、でんぷんは多く、脂質が少なくヘルシーです。しかも ナッツ系の特徴であるミネラルが豊富です。
体に良い秋の味覚をこの機会にぜひどうぞ!!

   
新百合根

品名 新百合根
産地 京都

柔らかな甘みとホクホク& モチモチとした歯ざわりが 人気の『新百合根』。
和え物、蒸し物など、関西で特に好まれる食材です。鱗片がたくさん合わさっているところから「百の根が合わさる」という意味で百合根という漢字があてられました。
この時期ならではの食材です。 茶碗蒸しや天ぷら、あんかけ等? 今が旬の『新百合根』をメニューの一品にお使いください!

   
瀬戸ジャイアンツ

品名 瀬戸ジャイアンツ
産地 岡山

「グザルカラー」と「ネオ・マスカット」というぶどうをかけ合わせて作られました。
皮が薄いので、食べた時の「パリッ」と弾けるような食感があり、そのあとに爽やかな甘酸っぱさが口の中に広がります。
瀬戸ジャイアンツは、種や果皮を気にせずに調理できるので、ジュースやゼリー、シャーベットなどのデザート、ジャムなどに使う時も手間がかかりません。いろいろな食べ方で楽しむことができます。是非一度、ご賞味ください!!

   


**** 市場の休日についてのお知らせ ****

通常の日曜・祭日の他に下記(カレンダーの ピンク表示)が
市場の休みとなっております。

市場休日  10日(水) 

カレンダー画像(2014年10月分)






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