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2014年10月 最新号 発行一覧


表紙  
月刊松弘10月号-1

<上旬>富有柿 平茸 むかご 海老芋
<中旬>京人参 チシャトウ 天カブ 丸大根 京天カブ
<下旬>下仁田葱 苺 富士柿 蕗の薹 菜の花

国産松茸 輸入松茸 新銀杏 新剥き銀杏 新百合根 石川芋 畑しめじ 山榎茸 鮑茸 たもぎ茸 白しめじ 舞茸 エリンギ茸 温室白瓜 金時草 芽生姜 谷中生姜 はじかみ 白ダツ 蓮芋 山科唐辛子 黒枝豆 茶豆 枝豆 紅芋 食用菊 もって菊 小茄子 米茄子 丸茄子 水茄子 赤茄子 賀茂茄子 山科茄子 水菜 壬生菜 しろ菜 モロヘイヤ 明日葉 つるむらさき 長野県産有機野菜 ハーブ各種 糸瓜 冬瓜 Wアスパラ アスパラ 青柚子 酢橘 かぼす 万願寺唐辛子(赤・緑) 甘長唐辛子(赤・緑) 柿葉 栗葉 銀杏葉 紅葉 南天 小笹 食用花 無花果 種無柿 梨 桃 ぶどう類各種 Gキウイ 西瓜 ハウスミカン 輸入苺 輸入マンゴ パパイヤ 赤肉メロン メロン ベリー各種

月刊松弘10月号-1

           
☆ 今月のお奨め ☆  
月刊松弘10月号-2月刊松弘10月号-2

10月の
☆サプライズ☆ エビス南瓜
産地:長野

品名 松茸
産地 中国
品名 海老芋
産地 徳島
品名 チシャトウ
産地 千葉 愛知
品名 洋梨
産地 長野 山形

一覧  
月刊松弘10月号-3

カナダ松茸 もって菊 サカモト菊 むき栗 皮栗 新銀杏 新百合根 京芋 石川芋 紫芋 慈姑 下仁田葱 京天カブ 丸大根 京人参 赤紅葉 赤南天 赤柿葉 黄イチョウ 栗の葉 マスカット 巨峰 瀬戸ジャイアンツ 豊水 柿

 

最新の情報は松弘または担当までお気軽にお問い合わせください。

月刊松弘10月号-3

☆ 今月のお奨め ☆
エビス南瓜

品名:エビス南瓜
産地:北海道
*ご注文は「サプライズ南瓜」とお願い致します。

   
松茸

品名 松茸
産地 中国

野菜の王様といわれる松茸の季節です。
松弘では引き続き、焼き物用、吸い物用、ご飯用とお客様の用途に応じたさまざまな松茸を取り揃えております。
*品物、価格ともに変動しますので、最新の情報は担当者にお問い合わせをお願いいたします。



海老芋

品名 海老芋
産地 徳島

秋の味覚を代表する「栗」。
海老芋(えびいも)は反り返えった形と表面の縞模様がエビのように見えるのでそう呼ばれるようになりました。
もともとは唐芋(とうのいも)という品種で、土寄せしてエビのように曲げたものを海老芋(海老芋)と呼びます。
エビイモは肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れしにくいため、煮物やおでんなどに適しています。
これから旬の海老芋です、入荷しました!!

   
チシャトウ

品名 チシャトウ
産地 千葉 愛知

「ちしゃとう」は別名「茎レタス」とも呼ばれるレタスの仲間です
翡翠色に輝く茎と、シャキシャキとした食感が特徴的な野菜です。
欧米で常食され、ヒスイのような色から中国では縁起の良い野菜とされているらしいです。
味にクセがないことから、和風・洋風・中華等あらゆる料理に仕立てることが出来ます。
どんなジャンルもいける万能野菜のチシャトウ、この機会にぜひどうぞ!!

   
洋梨

品名 洋梨
産地 長野 山形

秋から冬にかけてが旬の西洋梨。代表的な「ラ・フランス」のほか、「ル・レクチェ」や「バートレット」「オーロラ」などさまざまな品種が店頭に並びます。
外観はでこぼことしていて特徴的ですが、果肉はジューシーで甘くとろけるような食感をしています。
カリウムも日本梨と同様に含まれているので高血圧予防に効果があります。
甘くて、おいしい健康果実、洋梨をぜひどうぞ!

   


**** 市場の休日についてのお知らせ ****

通常の日曜・祭日の他に下記(カレンダーの ピンク表示)が
市場の休みとなっております。

市場休日  8日(水) 22日(水) 

カレンダー画像(2014年10月分)






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