＜上旬＞プラム　茄子の葉
＜中旬＞赤南瓜　山桃　新百合根
＜下旬＞茶豆　梨　早松茸

青梅　小梅　温室白瓜　らっきょ　ほおずき　姫竹　ボイル姫竹　 糸瓜　冬瓜　花ズッキーニ　丸ズッキーニ　加賀太胡瓜　谷中生姜 坊ちゃん南瓜　黒皮南瓜　テーブルクイン　金時草　モロヘイヤ 鮎たて　国産じゅんさい　新蓮根　白ダツ　青柚子　小メロン　 新じゃが芋　枝豆　空豆　茗荷竹　新生姜　玉蜀黍　蕗　独活　 新薩摩芋　丸茄子　水茄子　賀茂茄子　小茄子　米茄子　赤茄子　 蓮芋　石川芋　食用菊　モッテ菊　ムキ銀杏　百合根　カボス　酢橘 冬瓜　アスパラ　白アスパラ　山えのき　白嶺茸　フルーツトマト 万願寺唐辛子（赤・緑）　伏見唐辛子（赤・緑）　水菜　壬生菜　 蓮の葉　金蓮葉　朴葉　花丸胡瓜　胡瓜の葉　もみじ　小笹　食用花 巨峰　デラブドウ　西瓜　宮崎マンゴ　ゴールデンキウイ　キウイ　 メロン　桃　さくらんぼ　アメリカンチェリー　ベリー各種

６月の
☆サプライズ☆ スペアミント
埼玉

ツバメ生姜　茗荷竹　新生姜　玉蜀黍　白ダツ 青柚子　青梅　丸茄子　水茄子　冬瓜 枝豆　じゅんさい　白瓜　赤南瓜　坊ちゃん南瓜 蓮の葉　胡瓜葉　花丸　紅葉　桃 ゴールデンキウイ　無花果　巨峰　さくらんぼ　小玉西瓜

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品名： スペアミント
産地：埼玉
＊ご注文は「サプライズ スペアミント」とお願い致します。

品名　糸瓜
産地　岡山

不思議に均一な細さの繊維状にほぐれます。
まるで麺になるために生まれてきたかのような不思議な野菜。
シャリシャリした歯ごたえで麺ツユや三杯酢との相性は抜群。
加熱してもシャリシャリ感が無くならないのでとても便利です。
夏場に涼を呼ぶ秀逸な食材です！！
これからの季節に、毎年とても人気のある野菜のひとつです。
旬の食材です、ぜひおひとつ！

品名　加賀太胡瓜
産地　石川

瓜と見間違えそうなほど太いきゅうりで、１本の重さが600〜800gもあります。
普通のきゅうり５本分の量があり、別名をジャンボキュウリともいいます。
東北の短太きゅうりの系統でずん胴型。
果肉は厚くやわらかいので、普通のキュウリより煮たり炒めたりと、加熱する料理に適しています。
96％が水分ですが、カルシウム・カリウムなどが含まれています。
また、体内の酸性を中和し、身体の調子を整え、皮膚を美しくする効果もあります。

品名　石川芋
産地　鹿児島

夏から秋を感じさせる食材のひとつとして石川芋があります。
もともとは石川早生と呼ばれ、大阪は南河内の石川村で栽培されたことから、その名前はつけられました。
古くは聖徳太子が、その近くの叡福寺に墓地を造営する際、奈良の法隆寺から持ち帰ったともいわれています。
丸くて小さなサトイモで、味がとても良いことから、現在では全国各地で栽培されています。
ことに、ヌメリが多い皮離れがいいので、被（きぬかつぎ）としてよく利用されています。

品名　アメリカンチェリー
産地　アメリカ

アメリカンチェリーは、大まかに言って、カリフォルニア州とオレゴン・ワシントン州の２大産地に分けられます。
オレゴン産とワシントン産を合わせて“ノースウエスト・チェリー”と呼ぶこともあります。
アメリカンチェリーは若干日持ちが良いと言えます。そうはいっても非常に傷みやすいフルーツです。
収穫されて2〜3日で日本に到着し、店頭に並びます。