＜上旬＞平茸　黄柚子　洋梨
＜中旬＞海老芋　ムキ栗　南水　むかご
＜下旬＞京芋　新くわい　めかぶ　鶯菜

松茸　新銀杏　新剥き銀杏　新百合根　いが栗　ムキ栗　石川芋　 畑しめじ　山榎茸　鮑茸　たもぎ茸　白しめじ　舞茸　エリンギ茸　温室白瓜　芽生姜　谷中生姜　はじかみ　白ダツ　蓮芋　コリンキー　山科唐辛子　黒枝豆　茶豆　 枝豆　食用菊　もって菊　小茄子　米茄子　丸茄子　水茄子　赤茄子　賀茂茄子　山科茄子　京水菜　壬生菜　金時草　モロヘイヤ　明日葉　つるむらさき　長野県産有機野菜　ハーブ各種　糸瓜　冬瓜　Wアスパラ　アスパラ　青柚子　酢橘　かぼす　万願寺唐辛子（赤・緑）　甘長唐辛子（赤・緑）　柿葉　栗葉　銀杏葉　紅葉　南天　小笹　食用花　無花果　種無柿　梨　ぶどう類各種　Gキウイ　西瓜　ハウスミカン 輸入苺　輸入マンゴ　パパイヤ　赤肉メロン　メロン　ベリー各種

９月の
☆サプライズ☆ むき玉葱
中国

食用菊　もって菊　いが栗　ムキ栗　山科唐辛子　糸瓜　石川芋　丸茄子　海老芋　京芋　枝豆　黒枝豆　赤南瓜　金時草　青イチョウ　栗葉　柿葉　青紅葉　ざくろ　デラウェア　瀬戸ジャイアンツ　洋梨　柿　メロン　赤肉メロン

最新の情報は松弘または担当までお気軽にお問い合わせください。

品名： むき玉葱
産地：中国

＊ご注文は「ｻﾌﾟﾗｲｽﾞ むき玉葱」とお願い致します。

品名　松茸
産地　中国

野菜の王様といわれる松茸の季節がやってきました!
松弘では、焼き物用、吸い物用、ご飯用とお客様の用途に応じたさまざまな松茸を取り揃えております。
*品物、価格ともに変動しますので、最新の情報は担当者にお問い合わせをお願いいたします。

品名　栗
産地　熊本

秋の味覚を代表する「栗」。 栗はビタミン、カリウム、葉酸など栄養価の高い食べ物です。少量で、必要な栄養素を取ることができます。
栗は種子ですのでナッツ系ですが、他のナッツ系は脂質が多いなかで、栗は、でんぷんが多く、脂質は少ない特徴があります。
しかも　ナッツ系の特徴であるミネラルが豊富です。
体に良い秋の味覚をこの機会にぜひどうぞ！！

品名　新百合根
産地　京都

柔らかな甘みとホクホクでモチモチとした歯ざわりが 人気の『新百合根』。
和え物、蒸し物など、関西で特に好まれる食材です。
鱗片がたくさん合わさっているところから「百の根が合わさる」という意味で百合根という漢字があてられました。
この時期ならではの食材です。
茶碗蒸しや天ぷら、あんかけ等今が旬の『新百合根』をメニューの一品にお使いください！

品名　幸水
産地　千葉　茨城

「幸水」は、「豊水」「新水」とともに梨の「三水」と呼ばれる赤梨で、日本梨の代表品種の1つです。
「菊水」という梨の「水」と、「早生幸蔵」という梨の「幸」の文字を1つずつ取って名付けられました。
甘さの中にほどよい酸味があり、果汁も豊富。また、肉料理にも活用できます。
すりおろして15分ほど肉を漬け込むと、肉がやわらかくなり、ソースに使うと自然な甘味も加わります。
今が旬の梨！ご注文お待ちしております！